四君子汤还能养生?这两个做法你一定要知道!

2025-05-01 01:16:05 编辑图标来源: 编辑 文章浏览量330 浏览

我国的中医文化博大精深,积厚流光,中医药对国人具有很大的益处,其中许许多多中医方剂不仅仅拥有治病的成果,再有着养生的作用,今天小编就带众人做一道能摄生的中医药膳——四君子汤。

四小人汤原本是一种中医方剂,经由后人的优化,加入一些食材变成药膳后,不但不会影响其药学理论作用,并且更利于人体对药效的吸收。而药膳四小人汤的作法以下:

要用到的材料:白术10g、茯苓10g、党参10g、甘草少许、猪排骨300g、大枣5颗、姜片5g、精盐适度、胡椒粉适量、味精适量。

步骤:

1.

将猪排骨洗净并砍成长段,让路清水锅中煮,煮至沸腾后捞出沥干;

2.

将白术、茯苓、党参以及甘草分别用清水洗净,置入清水中侵泡2分钟左右,捞出沥出水分,在此过程中可将打造除去果核并用清水洗净;

3.

打火架锅,并将锅内加入适量净水,放入白术、茯苓、党参、甘草、大枣以及姜切成的片,用大火煮至沸腾;

4.

沸腾后加入猪排骨,转用效果煮至汤汁浓白,待排骨烂透后插手精盐、胡椒粉、味精即可出锅。

药膳四君子汤相对于纯中医方剂四君子汤而言更易于食用,不会像中医方剂那样甘苦,但其作法就相对比较繁复,而纯中方剂四君子汤的做法就比较简单,如下:

纯中医学药物剂四小人炖汤配方:茯苓、党参、白术9g、甘草6g;

步骤:

1.

将所有药材用清水洗净,洗掉上面的灰尘;

2.

将所有药料置入药罐,并加3碗水(平时吃饭用的小碗),侵泡二十分钟后直接打火煮药;

3.

将水煮开后改用小火熬制25分钟,将熬制好的汤汁倒出来(倒出来放着,不要丢掉);

4.

再将药罐子里倒入2碗水,慢火熬15分钟,将第二次得到的药液倒入头一次得到的药水中混合就可服用。

Tips:

四君子汤加不加入食材熬制都不会影响四小人汤的功效,全凭个人爱好,想养生的朋友都可以试着上述的二种做法任选其一做来吃吃看。

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