水解奶粉健康孩子不要轻易吃的原因在于水解奶粉主要针对有消化问题或牛奶蛋白过敏风险的婴儿设计，它的蛋白质被分解成小分子，虽然更易于消化吸收，但对于健康孩子来说，长期食用可能会对消化系统和免疫系统产生不利影响，此外，水解奶粉的营养成分可能与完整蛋白质奶粉有所不同，长期食用可能导致营养不均衡，影响孩子的正常生长发育。

水解奶粉是一种特殊类型的婴儿配方奶粉，其蛋白质成分经过水解处理，即被分解为更小的片段，以便更容易被婴儿的消化系统吸收，这种奶粉通常适合那些对完整蛋白质配方奶粉有消化问题或过敏风险的婴儿，对于健康的孩子来说，轻易给予水解奶粉可能会带来一系列不必要的风险和问题，具体的风险如下：

1、消化系统发育不良

婴儿的消化系统随着成长逐渐发育完善，学会消化和吸收完整蛋白质是这一过程的重要部分，长期食用水解奶粉可能使婴儿的消化系统得不到应有的锻炼，从而影响其正常发育。

2、营养不均衡

水解奶粉虽然易于消化，但其营养成分可能与完整蛋白质奶粉有所不同，长期食用可能导致某些营养素的缺乏或过剩，影响孩子的正常生长发育，例如，某些水解奶粉可能缺乏某些维生素和矿物质，这些对孩子的健康成长至关重要。

3、过敏风险

适度的暴露于完整蛋白质有助于刺激婴儿的免疫系统发育，提高其抵抗力，而长期食用水解奶粉可能使婴儿缺乏这种刺激，增加其未来对食物过敏或其他免疫相关问题的风险。

4、心理影响

对于已经习惯于母乳喂养或完整蛋白质奶粉喂养的婴儿来说，突然转换为水解奶粉可能导致其产生抵触心理，表现为拒绝进食、哭闹等行为问题。

综上所述，尽管水解奶粉在某些特殊情况下发挥着重要作用，但对于健康孩子来说，它并非理想的选择，作为家长，在选择奶粉时应该根据孩子的具体情况和需要来做出决定，避免盲目跟风或听信不准确的建议，同时，家长也应该注意保持与医生的沟通，及时了解孩子的生长发育情况和营养需求，以便做出最合适的喂养选择。