能喝。但也要根据实际情况来看，如果奶粉只是结块并没有变质，那么只要搅拌奶粉后就可以帮助重新分解，让奶粉和水融合在一起。但如果奶粉和水搅拌以后还是不能溶解于水中，那么奶粉的成分可能发生了变质，此时是不能给宝宝喝的，因为其中有许多的有害物质和细菌，食用后会增加宝宝的肠胃不适，对健康也有影响。

奶粉是一种营养品，它不仅可以为宝宝提供所需的营养物质，还可以增强宝宝的免疫力，所以奶粉的质量和安全都非常的重要，尤其是现在很多奶粉都很容易出现放置时间久了就不溶解于水中的情况。其实，奶粉放久了不溶于水中还能不能喝主要还是看具体情况而定，比如：

1、能喝

奶粉是由蛋白质、脂肪、乳糖等成分组成，长期存放可能导致奶粉中的成分结块或者变得不易溶解，但不意味着奶粉已经变质。通常在搅拌奶粉和水后，可以帮助成分重新分解，使奶粉与水相融合。另外，奶粉的溶解性受到温度的影响，较低水温可能导致奶粉不易溶解，可以尝试用温水或温热水冲泡奶粉，更容易将奶粉溶解。

2、不能喝

将奶粉与水进行搅拌后，如果还是无法让奶粉溶解于水中，那么就很有可能是奶粉中的成分已经发生了变质，亦或者是已经分解，此时是不能给宝宝喝的，因为奶粉中已经产生了有害物质和细菌，如果加以食用就会增加胃肠道不适，对宝宝的健康造成影响，所以是不建议继续食用的。

总而言之，奶粉不能溶于水中可能与配方和生产工艺、含有的营养成分、冲泡方法等因素有关系，所以宝妈们在给宝宝冲泡奶粉的时候要注意这些问题，不过奶粉不完全溶于水中，还要考虑变质的因素，如果奶粉变质就不要喝了。