从技术上来说可以，从法律上来说不可以。试管婴儿技术可以观察出胚胎的性别，通过专业设备观察胚胎染色体类型，从而了解胎儿的性别。但从法律上来说，我国法律有明确的规定，在没有特定的医学指征的情况下鉴定胎儿性别属于违法行为，任何医院和医生都不可以从冻胚看生男生女，也不能向孕妇透露胎儿的性别信息。

冻胚只是胚胎的一种状态，是在试管婴儿治疗过程中保存生育能力的一种办法，通常冻胚等级越高质量越好，着床成功的可能就会越大。从技术上来说，医生是可以了解到冻胚性别的，但是从法律上来说，医生是不能透露冻胚性别的。考虑到大家对于冻胚和性别比较好奇，接下来就从技术和法律上具体的介绍一下：

1、从技术上来说：试管婴儿技术能够帮助不孕不育患者生下健康的孩子，为了排除遗传疾病，医生会通过专业设备筛查冻胚的具体情况，在这一过程中就会了解到冻胚的性别，从而帮助患者选择出健康的冻胚；

2、从法律上来说:为了保证男女比例的平衡，国家下令禁止了非医学目的的性别检查，所以即使技术允许，不满足相关指征，所以医生不能随意查看冻胚性别，只能衡量其质量，并且为患者选择更容易着床的冻胚。

对于大多数孕妇来说，医生是不能随便看冻胚是男孩还是女孩的，除非患者满足一定的条件，否则只能选择冻胚质量，而不能选择冻胚男女。建议大家不要太在意胎儿性别，可以多关注一下胎儿的健康问题，尽可能的在医生的帮助下，选择质量更好的冻胚进行移植，这样也能保证后续的着床率比较高。